ben ouais

L’auberge épicerie




100% durable

Horaires d’ouverture (dès le 1er mars 2024) :

Lundi 11h – 15h
Mardi fermé
Mercredi fermé
Jeudi 11h – 22h
Vendredi 11h – 22h
Samedi 11h – 22h
Dimanche 8h – 18h

Corcelles-le-Jorat – Route du Village 3 – 021 903 34 30


Menu du jour


Reservations par mail: info@benouais.ch

Notre auberge a ouvert ses portes le 1er décembre 2022.

Suivez votre bistro-boutiquo-dodo locavore qui casse les codes afin de réduire le gaspillage alimentaire, combattre les injustices sociales, avec un concept zéro déchets bien pensé et l’envie de partager :

Notre vision

2,8 millions de tonnes de denrées alimentaires sont perdues chaque année en Suisse.

Cela correspond à 330 kilos par personne et par an, soit environ un quart des gaz à effet de serre produits par notre alimentation.


Pouvoir manger mieux, bon, propre et sain et favorisant les producteurs locaux, en maximisant le zéro déchets et en ramenant le fun dans la vie quotidienne.

Pouvoir vous offrir un lieu où vous pourrez acheter, déguster et partager des mets de qualité, respectueux de l’environnement et des modes de production, en réduisant les injustices sociales, nous tiens à cœur.

Notre engagement, le cycle vertueux « Zéro Déchets » :

  • un domaine agricole respectueux de la nature et des animaux,
  • un vrai bistrot locavore avec une épicerie vrac + produits frais,
  • un resto et chambres d’hôtes avec du mobilier chiné,
  • des partenaires locaux qui suivent la même éthique.

Vous achetez locavore, vous faites travailler les artisans locaux et vous dégustez les produits cuisinés avec passion.

Situé dans le Jorat à Corcelles-le-Jorat, avec accès et parking faciles, l’Auberge ben ouais. est un lieu ultra convivial à l’ambiance soignée & décontractée dans notre belle campagne.

À proximité, la laiterie vous propose, entre autre, son choix incroyable de fromages médaillés – avec notre épicerie et la leur, vous pourrez faire toutes vos courses sans soucis. Ben ouais, c’est pratique.

L’Auberge sera un bistrot-épicerie-chambres d’hôtes avec :

  • 1 salle de restaurant de 25 places au rez
  • 2 terrasses incroyables et ensoleillées (sauf quand il pleut, ben ouais)
  • 1 salle privatisable à l’étage avec terrasse pouvant accueillir les groupes jusqu’à 20 personnes (séminaires, repas d’affaires, anniversaires, banquets)
  • 1 épicerie vrac et produits frais
  • 4 chambres d’hôtes
  • Un rendez-vous mensuel culturel sous-forme d’événement avec des artistes et artisans qui rejoindrais notre cause pour vous permettre de découvrir la culture dans la culture.


Corcelles-le-Jorat – Route du Village 3 – 021 903 34 30


Horaires d’ouverture (dès le 1er mars 2024) :

Lundi 11h – 15h

Mardi fermé
Mercredi fermé
Jeudi 11h – 22h
Vendredi 11h – 22h
Samedi 11h – 22h
Dimanche 8h – 18h


Réservez votre chambre à l’auberge :

Pour réserver une chambre à l’auberge, cliquez sur le bouton ci-dessous.

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