Ben Ouais

L’auberge épicerie 100% durable.

Notre auberge ouvre ses portes le 1er décembre 2022.

Jusqu’au 26 novembre 2022, découvrez les contreparties alléchantes qu’on vous propose sur WeMakeIt !

Suivez votre bistro-boutiquo-dodo locavore qui casse les codes afin de réduire le gaspillage alimentaire, combattre les injustices sociales, avec un concept zéro déchets bien pensé et l’envie de partager :

Notre vision

2,8 millions de tonnes de denrées alimentaires sont perdues chaque année en Suisse.

Cela correspond à 330 kilos par personne et par an, soit environ un quart des gaz à effet de serre produits par notre alimentation.


Pouvoir manger mieux, bon, propre et sain et favorisant les producteurs locaux, en maximisant le zéro déchets et en ramenant le fun dans la vie quotidienne.

Pouvoir vous offrir un lieu où vous pourrez acheter, déguster et partager des mets de qualité, respectueux de l’environnement et des modes de production, en réduisant les injustices sociales, nous tiens à cœur.

Notre engagement, le cycle vertueux « Zéro Déchets » :

  • un domaine agricole respectueux de la nature et des animaux,
  • un vrai bistrot locavore avec une épicerie vrac + produits frais,
  • un resto et chambres d’hôtes avec du mobilier chiné,
  • des partenaires locaux qui suivent la même éthique.

Vous achetez locavore, vous faites travailler les artisans locaux et vous dégustez les produits cuisinés avec passion.

Situé dans le Jorat à Corcelles-le-Jorat, avec accès et parking faciles, l’Auberge ben ouais. est un lieu ultra convivial à l’ambiance soignée & décontractée dans notre belle campagne.

À proximité, la laiterie vous propose, entre autre, son choix incroyable de fromages médaillés – avec notre épicerie et la leur, vous pourrez faire toutes vos courses sans soucis. Ben ouais, c’est pratique.

L’Auberge sera un bistrot-épicerie-chambres d’hôtes avec :

  • 1 salle de restaurant de 25 places au rez
  • 2 terrasses incroyables et ensoleillées (sauf quand il pleut, ben ouais)
  • 1 salle privatisable à l’étage avec terrasse pouvant accueillir les groupes jusqu’à 20 personnes (séminaires, repas d’affaires, anniversaires, banquets)
  • 1 épicerie vrac et produits frais
  • 4 chambres d’hôtes
  • Un rendez-vous mensuel culturel sous-forme d’événement avec des artistes et artisans qui rejoindrais notre cause pour vous permettre de découvrir la culture dans la culture.


Corcelles-le-Jorat – Route du Village 3 – 021 903 34 30

Ouvert du jeudi au lundi de 8h00 à 22h00


Le site est encore en construction.

Revenez prochainement pour découvrir les produits, les menus, les événements, et bien plus.